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產(chǎn)品介紹 |
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| ‘糕點(diǎn)糖度計(jì)’是專門為制作糕點(diǎn)而設(shè)計(jì)的產(chǎn)品. 這款是雙標(biāo)度折射儀,以BRIX（糖度）與糖Baume(糖波美度) 為其標(biāo)度. Baume(糖波美度)是做糕點(diǎn)時(shí),特別是做糖水時(shí)使用的標(biāo)度.BRIX的測(cè)量范圍為0.0～85.0%,可從低濃度至高濃度廣泛使用. 可適用于測(cè)量水果的糖度, 管理果醬及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐熱性,自動(dòng)溫度補(bǔ)償功能及可沖洗的防水功能. |
| 產(chǎn)品功能描述 |
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| Model |
PAL-Pâtissier |
型號(hào) |
4508 |
| 測(cè)量范圍 |
糖度( Brix ) 0.0 至 85.0 %
糖Baume(糖波美度)
0 至 45° |
溶解值 |
糖度( Brix ) 0.1 %
糖Baume(糖波美度) 1° |
| 測(cè)量準(zhǔn)確度 |
糖度( Brix )±0.2 %
糖Baume(糖波美度) ±1° |
環(huán)境溫度 |
10 至 40°C |
| 測(cè)量溫度 |
10 至 75°C
( 自動(dòng)溫度補(bǔ)償 ) |
樣本量 |
0.3 毫升 |
| 測(cè)量時(shí)間 |
3 秒 |
電源 |
2 × AAA 電池 |
| 國際保護(hù)等級(jí) |
IP65 無塵且對(duì)噴射水柱具防護(hù)作用 |
尺寸重量 |
55(W) ×31(D)×109(H)毫米, 100公克(不含零件的重量) |
| 選件 |
• PAL保管箱 : RE-39409
• PAL攜帶連 : RE-39410
• 10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
• 30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
• 50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050 | | |
| 產(chǎn)品持有證書 |
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CE，CMC | |
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